Cozinheiro(a)

Descrição da vaga

Cozinheiro(a) - Divino Fogão | Open Mall The Square - Cotia/SP.
Funções:
Preparar refeições conforme o cardápio e os padrões de qualidade do restaurante.
Garantir o sabor, a qualidade e a apresentação dos pratos.
Organizar e higienizar equipamentos, utensílios e o ambiente da cozinha.
Controlar ingredientes, estoque e validade dos alimentos.
Evitar desperdícios e auxiliar no controle de custos.
Orientar e apoiar a equipe de cozinha nas atividades diárias.
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência anterior como cozinheiro(a) ou em funções similares. (obrigatório)

Conhecimento em técnicas de preparo e apresentação de pratos.
Organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.
Formação em Gastronomia é desejável.
Formação: Ensino fundamental completo.
Modelo de Trabalho: Presencial Contrato: CLT
Local: Open Mall The Square - Cotia/SP.
Horário: Escala 6x1, 14h40 às 23h.
Salário: R$2.700,00
Benefícios: Vale-transporte, refeição no local, ajuda para uniforme de R$ 89,00, convênio médico e convênio odontológico.
Importante: Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.